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大豆類商品一覧 豆・雑穀のダイマス

当店が北海道産の大豆「ツルムスメ」にこだわる理由

「連作障害」という言葉を聞いたことがありますか。
同じ畑で同じ作物を続けて栽培すると、その作物を好む細菌が寄生し作物が病気にかかりやすくなることを指します。まして大豆は栄養面で最強の作物ですから畑にも大きな負担がかかります。連作すれば作物自体も貧弱になっていきます。
そこで農家の人達は輪作という方法をとってこれを避けています。今年大豆をつくった畑は、来年はレタス、再来年はジャガイモ畑にします。こうして順番を決めてグルグル回すことを輪作と言います。
日本の農地で一件の農家がこんなに広大の土地を所有できるところは北海道を除いて他にはありません。
だから、北海道産の大豆はすぐれているのです。
根こそぎ畑の栄養を吸い取ってしまう大豆だからこそ北海道で育てられなくてはならないのです。
当店が「北海道産の大豆」しかも大粒で皮切れがなく甘みの強い「ツルムスメ」にこだわる理由はここにあります。

黒大豆は岡山県産を中心に厳選した品揃え

黒大豆(丹波種黒豆)に関しては国内最大の生産地である岡山県産を中心とした品揃えで、厳しい選別をクリアした黒大豆のみを商品としており、高品質と低価格を両立させております。

煎り大豆は国産の大粒大豆を真空保存

煎り大豆は甘みのある国産大粒大豆を完全無添加で素煎りを行い、製造後は真空状態で保存し販売しております。
そのため封を切るまで鮮度と味が保たれております。

商品一覧

並び順:

説明付き / 写真のみ

1件〜30件 (全30件)

黒豆

黒豆(H30年北海道産大粒)1kg
NEW!オススメ

1,500円(税込)
在庫 18個
ひたし豆

ひたし豆(H30年山形産)500g

735円(税込)
在庫 17個
ひたし豆

ひたし豆 (H30年山形産)1kg
オススメ

1,365円(税込)
在庫 26個
いり大豆500g

国産煎り大豆500g
オススメ

600円(税込)
在庫 10個
いり大豆500g

国産煎り大豆1kg(500g×2)
オススメ

1,050円(税込)
在庫 12個
黒煎り大豆300g
No.4

黒いり大豆 250g
オススメ

500円(税込)
在庫 20個

1件〜30件 (全30件)

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