丹波種岡山産大納言小豆(R2年紅娘)500g 豆と雑穀のことならアメ横ダイマスへ

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丹波種岡山産大納言小豆(R2年紅娘)500g オススメ

丹波大納言小豆 味の強さは小豆一!

丹波種岡山産大納言小豆(R2年紅娘)500g

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食べた時のコクは他のあずきの追随を許しません。煮あがりがピンクに近い紫色は丹波あずきの特徴です。あずきとしてはかなり大きな豆なので、通常のあずきよりもたっぷり(25~30時間)水に浸してから煮て下さい。時間をかけただけのことは必ずあります。岡山産丹波種大納言小豆。

丹波種の大納言は西日本の各地で生産されますが、兵庫県北西部とそこに隣接する岡山県北東部は特に丹波大納言の生産に適した地域であるため、品質的にも価格的にも安定供給されており、豆業界では「丹波産」と同等に扱われています。よって当店でも長年数少ない「丹波産」よりも「岡山産」の販売に力を注いでいます。

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