生産量がほんのわずかなため、ほとんど流通されていないたいへん貴重な豆です
正式名称は中長(ちゅうなが)うずら。うずらの卵に似ています。名前は有名なのに量販店ではあまり見かけない豆です。トラ豆ほど華々しくないのですが、昔から根強い人気のある豆です。煮るとシマ模様が消え、金時豆に似たような姿になります。
中長うずら豆(R3年北海道産)1kg 豆と雑穀のことならアメ横ダイマスへ上野アメ横で創業60余年 午後3時までのご注文なら最速即日発送 FAXでのご注文
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