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もちきび(アメリカ産)1kg オススメ

もちきび 白米に混ぜて炊くと黄色くなり、コクともっちり感が加わります!

No.6

もちきび(アメリカ産)1kg

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栄養豊富で低カロリー。特に炭水化物や亜鉛が豊富で、白米の約2倍。その他、食物繊維、鉄、マグネシウムなどもそれぞれ約3倍も含んでいます。白米に混ぜて炊くとコクともっちり感が加わります。ご飯が冷めてももっちり感はしっかり残るので、お弁当やおにぎりに向いています。甘味喫茶のメニューにある「あわぜんざい」も実はこの「きび」を使っているところが多いのが現実です。賞味期限約10ヶ月。

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