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乾燥米こうじ 800g

乾物類 味噌づくり煮ありがたい大袋徳用タイプです

乾燥米こうじ 800g

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950円 (税込)

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国内産上白米100%使用。お味噌の場合、みそづくりの場合、大豆約1.2kg(1升)に対して本品1枚を使用します。ただし甘口味噌の場合は大豆と同量のこうじを使います。9月から5月までの販売となります。本品裏面に「みそ」や「漬物」の仕込み方を掲載しています。

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